POTREBNO JE: 6OO gr. kupusa, 1 glavica crnog luka, neki čen belog luka, 2 jaja, 4 kašike brašna, začini po želji, ulje za prženje. PRIPREMA: Iseckati kupus i posolitu ga da pusti vodu. Umutiti jaja, dodati brašno, dodati začine, so, biber, suvi začin, aleva paprika Dodati ocedjen kupus, sve sjediniti Pržiti na vrelom ulju, SLUŽITI UZ SOS od kiselog mleka, krastavca i začina: mirodjija, celer i peršun.